Una
Taberna agradable por conocer en la ruta de los vinos de Ribadeo.
En el Noreste
de Galicia en la provincia de Lugo se encuentra Ribadeo, pueblo limítrofe con Asturias.
En otras publicaciones del blog recomendé la visita de la zona de A Mariña. Ribadeo, además de ser un bonito poblado, tiene su ambientillo
con sus barrios de tapeo y vinitos. Podemos aprovechar si vamos a Ribadeo para
conocerlo, y si coincidimos en fechas del concurso anual de tapas mejor que
mejor.
Hay
que reconocer que por Galicia el tapeo es un deporte en muchas zonas. En Santiago
no tenemos quejas sobre el tema, pero debo reconocer que en la zona de Lugo no
se quedan detrás. Como diferencia esencial destacar que en Santiago te la
sirven en una vez y en la zona de Lugo la traen en varias partes.
Un consejo: si
estáis en Ribadeo, tomar el vermut en esta taberna y locales cercanos, y
acercaros a comer al Restaurante San Miguel.
En
una de mis visitas en la localidad me llevaron al Cabás, una taberna bastante
famosa en Ribadeo. El local es muy agradable y sus tapas son muy ricas. Destaca
por la calidad de sus embutidos y conservas, además de tener un servicio atento
y amable. Los vinos son bastantes ricos.
Mi
experiencia fue muy positiva y además coincidí a la hora del vermut con su
ambiente y gente. Para encontrarlo no hay ninguna pérdida porque siempre hay
gente. El precio recuerdo que no me asusto y se ajustaba a lo que se practica
en la zona.
Merece por
lo tanto tomarse un vino tranquilo en esta taberna.
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